ГДЗ по физике, 7 класс, Перышкин, номер 10.6: Диффузия в газах, жидкостях и твёрдых телах
Физика: 7-й класс: базовый уровень: учебник; 3-е издание, переработанное — Перышкин И.М., Иванов А.И.
Светлана Крылова, методист по физике Шпаргача обновлено 8 сентября 2026
Условие
Объясните физическую причину, по которой огурцы дольше остаются малосольными при хранении рассола с ними в холодном помещении.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
План решения:
- Вспомним, что засолка огурцов происходит за счёт процесса диффузии — проникновения частиц соли в ткани овоща.
- Свяжем скорость протекания диффузии с температурой окружающей среды.
- Сделаем вывод о влиянии холода на время приготовления малосольных огурцов.
Вычисление и обоснование:
Диффузия — это явление взаимного проникновения молекул одного вещества между молекулами другого. Скорость этого процесса напрямую зависит от интенсивности теплового движения частиц. Чем выше температура, тем быстрее движутся молекулы соли и воды, тем чаще они сталкиваются и тем активнее проникают внутрь огурца.
При хранении рассола с огурцами в холодном помещении температура снижается. Это приводит к уменьшению средней скорости хаотического движения молекул. В результате процесс диффузии замедляется: частицам соли требуется значительно больше времени, чтобы равномерно распределиться по всему объёму огурца и достичь нужной концентрации внутри него.
Проверка ответа:
Если бы огурцы хранились в тёплом месте, диффузия шла бы быстрее, и они просолились бы раньше. Холод же тормозит тепловое движение молекул, следовательно, логично предположить, что при низких температурах огурцы дольше остаются малосольными. Ответ согласуется с основными положениями молекулярно-кинетической теории.
При низкой температуре скорость теплового движения молекул уменьшается, поэтому процесс диффузии (проникновение соли в огурец) протекает медленнее.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 10.6 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Физика: 7-й класс: базовый уровень: учебник; 3-е издание, переработанное», Перышкин И.М., Иванов А.И.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 10.6?
Краткий ответ: При низкой температуре скорость теплового движения молекул уменьшается, поэтому процесс диффузии (проникновение соли в огурец) протекает медленнее.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Физика: 7-й класс: базовый уровень: учебник; 3-е издание, переработанное», Перышкин И.М., Иванов А.И.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 10. Диффузия в газах, жидкостях и твёрдых телах.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.