ГДЗ по биологии, 6 класс, Пасечник, номер 13.5: Видоизменения побегов

Чтобы доказать, что корневище является видоизменённым побегом, необходимо найти в его строении признаки, характерные для обычного надземного побега:

• Наличие узлов и междоузлий. На поверхности корневища можно различить места крепления чешуевидных листьев (узлы) и участки между ними (междоузлия).
• Почки. В узлах находятся почки (верхушечная и боковые), из которых развиваются новые побеги или цветочные стрелки.
• Чешуевидные листья. Листья корневища редуцированы до сухих плёнчатых чешуй, но они всё равно являются производными листа.
• Придаточные корни. Корни отходят не от основания стебля, а непосредственно от узлов корневища, как у обычного побега.

Вывод: Наличие всех основных частей побега (стебель с узлами, листья-чешуи, почки) доказывает, что корневище — это подземный видоизменённый побег.

Строение луковицы также содержит все компоненты типичного побега:

• Донце. Это сильно укороченный стебель, имеющий форму плоского диска. На нём расположены узлы.
• Мясистые чешуи. Это видоизменённые листья, которые накапливают питательные вещества. Они плотно прилегают друг к другу.
• Сухие чешуи. Наружные листья превратились в тонкие сухие плёнки, защищающие внутренние ткани.
• Почки. В пазухах мясистых чешуй на донце закладываются почки, из которых весной вырастают зелёные надземные побеги.
• Придаточные корни. От нижней стороны донца отходят мочковатые придаточные корни.

Вывод: Луковица состоит из укороченного стебля (донца), листьев (мясистых и сухих чешуй) и почек, что однозначно указывает на её природу как видоизменённого подземного побега.

Наблюдение: При капании раствора йода на свежий срез клубня картофеля поверхность окрашивается в тёмно-синий или фиолетовый цвет.

Объяснение:

• Йод является индикатором на наличие крахмала. Реакция «йод + крахмал» даёт характерное синее окрашивание.
• Клубень картофеля — это видоизменённое подземное утолщение стебля (видоизменённый побег), выполняющее запасающую функцию.
• Темно-синий цвет подтверждает, что в клетках клубня в больших количествах откладывается крахмал как запасное питательное вещество.

При рассмотрении внешней части луковицы мы видим тонкие, бумажистые оболочки коричневого или желтоватого цвета. Это сухие чешуи .

Их значение:

• Защитная функция. Сухие чешуи покрывают сочные мясистые чешуи снаружи, предотвращая их высыхание (потерю влаги).
• Барьер для инфекций. Они защищают внутренние ткани от проникновения болезнетворных грибов, бактерий и вредителей.
• Механическая защита. Оболочка предохраняет луковицу от повреждений при хранении и прорастании через почву.