ГДЗ по биологии, 7 класс, Суматохин, номер 19.6: Альгология
Биология: 7-й класс: углубленный уровень: учебник; 1-е издание — Суматохин С. В., Громова Н. П., Белякова Г. А. и др.; под редакцией Суматохина С.В.
Ольга Кузнецова, методист по биологии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026
Условие
Как используют водоросли в промышленности?
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Вопрос о применении водорослей в промышленности является одним из ключевых в курсе биологии. Водоросли — это не только основа пищевых цепей в природе, но и ценное сырьё для множества отраслей: от пищевой до фармацевтической и энергетической.
Шаг 1. Пищевая промышленность
Одним из самых известных направлений использования водорослей является пищевая промышленность. Морские водоросли (например, ламинария, или морская капуста) богаты минеральными веществами, особенно йодом, витаминами и клетчаткой.
- Продукты питания: Из бурых водорослей получают альгинаты (Е400–Е405), которые используются как загустители и стабилизаторы в мороженом, соусах, киселях и кондитерских изделиях.
- Агар-агар: Получают из красных водорослей (анфельция, гелидиум). Он используется как растительная замена желатина в кулинарии и микробиологии.
- Спирулина: Сине-зелёные микроводоросли, богатые белком, добавляются в БАДы, спортивное питание и даже в хлебобулочные изделия для повышения питательной ценности.
Шаг 2. Фармацевтика и косметология
Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ, водоросли активно применяются в медицине и индустрии красоты.
- Лекарства: Экстракты хлореллы и спирулины входят в состав препаратов для укрепления иммунитета, лечения анемии и детоксикации организма. Йодсодержащие препараты часто делают на основе ламинарии.
- Косметика: Альгинатные маски, кремы с экстрактами водорослей и обёртывания популярны благодаря их увлажняющим, антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Шаг 3. Промышленность и сельское хозяйство
Использование водорослей выходит далеко за рамки еды и лекарств.
- Удобрения: Переработанные водоросли (сапропель, морские травы) служат отличным органическим удобрением, обогащающим почву микроэлементами.
- Биотопливо: Некоторые виды микроводорослей накапливают большое количество липидов (жиров). Их перерабатывают в биодизель, что является перспективным направлением альтернативной энергетики.
- Техническое применение: Агар и каррагинан используются в бумажной промышленности (для проклейки бумаги), текстильной (как аппрет) и даже при производстве зубных паст и шампуней.
Шаг 4. Проверка и вывод
Мы рассмотрели три основных направления: пищевое, медицинское/косметическое и техническое/сельскохозяйственное. Все они подтверждают тезис о широком промышленном значении водорослей. Важно помнить, что использование водорослей экологично, так как они быстро растут и поглощают углекислый газ.
а) В пищевой промышленности: производство альгинатов, агар-агара, морской капусты, добавок из спирулины.
б) В фармацевтике и косметологии: создание витаминов, иммуномодуляторов, масок и кремов.
в) В других отраслях: изготовление удобрений, биотоплива, материалов для бумаги и текстиля.
Ответ структурирован по основным отраслям промышленности. Упомянуты конкретные вещества (альгинаты, агар) и примеры продуктов, что соответствует уровню 7 класса.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 19.6 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 7-й класс: углубленный уровень: учебник; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Белякова Г. А. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 19.6?
Краткий ответ: а) В пищевой промышленности: производство альгинатов, агар-агара, морской капусты, добавок из спирулины. б) В фармацевтике и косметологии: создание витаминов, иммуномодуляторов, масок и кремов. в) В других отраслях: изготовление удобрений, биотоплива, материалов для бумаги и текстиля.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 7-й класс: углубленный уровень: учебник; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Белякова Г. А. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 19. Альгология.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.