ГДЗ по биологии, 9 класс, Суматохин, номер 5.15: Состав, структура и биологические функции углеводов
Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание — Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.
Вера Лапина, методист по биологии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026
Условие
Ответить на вопрос: можно ли человеку отказываться от жиров в питании?
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Для ответа на вопрос о возможности полного отказа от жиров в питании необходимо рассмотреть биологические функции липидов и последствия их дефицита для организма человека.
Шаг 1. Анализ структурной функции жиров
Жиры (липиды) являются обязательным компонентом клеточных мембран. Фосфолипиды образуют бислойную структуру, которая обеспечивает барьерную функцию клетки и избирательную проницаемость. Без достаточного количества липидов невозможно поддержание целостности клеток всех тканей организма.
Шаг 2. Энергетическая и защитная функции
Жиры служат основным энергетическим резервом: при окислении 1 г жира выделяется 38,9 кДж энергии, что более чем вдвое превышает энергию от окисления углеводов или белков (17,6 кДж/г). Кроме того, подкожный жир выполняет термоизоляционную функцию, а висцеральный жир защищает внутренние органы от механических повреждений.
Шаг 3. Регуляторная функция и усвоение витаминов
Стероидные гормоны (половые гормоны, кортизол) синтезируются из холестерина, который относится к липидам. Также жиры необходимы для всасывания жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Их отсутствие приводит к гиповитаминозам и нарушению гормонального баланса.
Нет, полностью отказываться от жиров нельзя, так как они выполняют структурную (клеточные мембраны), энергетическую, защитную и регуляторную функции, а также необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 5.15 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 5.15?
Краткий ответ: Нет, полностью отказываться от жиров нельзя, так как они выполняют структурную (клеточные мембраны), энергетическую, защитную и регуляторную функции, а также необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 5. Состав, структура и биологические функции углеводов.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.