ГДЗ по биологии, 7 класс, Суматохин, номер 17.9: Растительные клетки и ткани
Биология: 7-й класс: углубленный уровень: учебник; 1-е издание — Суматохин С. В., Громова Н. П., Белякова Г. А. и др.; под редакцией Суматохина С.В.
Роман Жуков, методист по биологии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026
Условие
Предложить опыт для выявления крахмала или жира в запасающих тканях растений.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Для выполнения задания необходимо разработать простой лабораторный опыт, который позволит наглядно продемонстрировать наличие органических веществ (крахмала или жира) в клетках запасающей ткани растений. Мы рассмотрим два варианта: выявление крахмала в клубнях картофеля и выявление жира в семенах подсолнечника.
Шаг 1. Опыт по выявлению крахмала
Объект исследования: Клубень картофеля (запасающая ткань — паренхима).
Реактив: Раствор йода.
Ход работы:
- Возьмите свежий клубень картофеля и разрежьте его ножом поперёк.
- На свежий срез капните одну-две капли раствора йода.
- Подождите несколько секунд и внимательно рассмотрите место нанесения реактива.
Наблюдение: Место среза, куда был нанесён йод, окрашивается в тёмно-синий или фиолетовый цвет.
Вывод: Синее окрашивание свидетельствует о наличии крахмала. Крахмал является запасным углеводом и накапливается в лейкопластидах клеток запасающей ткани картофеля.
Шаг 2. Опыт по выявлению жира
Объект исследования: Семена подсолнечника (запасающая ткань семядолей).
Материалы: Лист белой бумаги, лупа.
Ход работы:
- Очистите одно семя подсолнечника от кожуры.
- Раздавите семя между двумя листами чистой белой бумаги.
- Уберите остатки семян и посмотрите на бумагу на просвет или через лупу.
- То же самое проделайте с семенем пшеницы для сравнения (контрольный образец).
Наблюдение: На бумаге после раздавливания семени подсолнечника остаётся прозрачное жирное пятно, которое не исчезает при высыхании. После раздавливания семени пшеницы такого пятна нет (или оно быстро высыхает).
Вывод: Жирные пятна указывают на наличие липидов (жиров). Жиры запасаются в клетках семядолей подсолнечника как источник энергии и строительного материала для проростка.
Шаг 3. Оформление результатов
Результаты опытов можно оформить в виде таблицы для наглядности:
| Опыт | Объект | Действие | Наблюдение | Вывод |
|---|---|---|---|---|
| Выявление крахмала | Клубень картофеля | Капля йода на срез | Синее окрашивание | В клетках есть крахмал |
| Выявление жира | Семя подсолнечника | Раздавить на бумаге | Жирное пятно | В клетках есть жир |
Опыт 1 (крахмал): Капнуть раствор йода на срез картофеля. Срез окрасится в синий цвет, что доказывает наличие крахмала.
Опыт 2 (жир): Раздавить семя подсолнечника на бумаге. Останется жирное пятно, что доказывает наличие жира.
Задание требует предложить метод выявления веществ. Предложены два классических школьных эксперимента: качественная реакция на крахмал с помощью йода и физический метод выявления жира через маслянистое пятно на бумаге. Это стандартные методы для курса биологии 7 класса.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 17.9 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 7-й класс: углубленный уровень: учебник; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Белякова Г. А. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 17.9?
Краткий ответ: Опыт 1 (крахмал): Капнуть раствор йода на срез картофеля. Срез окрасится в синий цвет, что доказывает наличие крахмала. Опыт 2 (жир): Раздавить семя подсолнечника на бумаге. Останется жирное пятно, что доказывает наличие жира.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 7-й класс: углубленный уровень: учебник; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Белякова Г. А. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 17. Растительные клетки и ткани.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.