ГДЗ по химии, 10 класс, Габриелян, номер 15.1: Карбоновые кислоты

План решения:

• Сформулировать общее определение карбоновых кислот, опираясь на наличие функциональной группы.
• Записать общую формулу ряда предельных одноосновных карбоновых кислот.
• Привести примеры пяти конкретных веществ из этого ряда с их структурными формулами и названиями.

Вычисление и обоснование:

Карбоновые кислоты — это органические соединения, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп -COOH, связанных с углеводородным радикалом. Для предельных (насыщенных) одноосновных кислот характерна общая формула ряда: C_nH_2n+1COOH или C_nH_2nO₂, где n≥0 (для муравьиной кислоты n=0, если считать радикал водородом, но чаще в школьном курсе начинают с метана как производного).

Рассмотрим пять представителей гомологического ряда предельных одноосновных кислот:

1. Метановая кислота (муравьиная): HCOOH. Это простейшая кислота, где карбоксильная группа связана с атомом водорода.
2. Этановая кислота (уксусная): CH₃COOH. В молекуле один атом углерода входит в состав радикала.
3. Пропановая кислота : CH₃CH₂COOH. Радикал содержит два атома углерода.
4. Бутановая кислота (масляная): CH₃CH₂CH₂COOH. Радикал содержит три атома углерода.
5. Пентановая кислота (валериановая): CH₃(CH₂)₃COOH. Радикал содержит четыре атома углерода.

Проверка:

Все перечисленные вещества соответствуют определению карбоновых кислот, так как содержат группу -COOH. Они являются предельными, поскольку углеродный скелет насыщен (все связи одинарные), и одноосновными, так как каждая молекула содержит ровно одну карбоксильную группу. Формулы записаны верно согласно правилам номенклатуры IUPAC и тривиальным названиям, принятым в школьной программе.