11 класс Химия в строительстве § 24. Химия в строительстве

ГДЗ по химии, 11 класс, Еремин, номер 24.10: Химия в строительстве

Химия; углубленное обучение — Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Дроздов А.А., и др.; под редакцией Лунина В.В.

Екатерина Новикова, методист по химии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026

← 24.9 24.11 →

Условие

Изучите состав используемой вами зубной пасты и объясните роль каждого компонента.

Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.

Пошаговое решение

Для выполнения задания возьмём типичный состав современной зубной пасты (например, на основе фторида натрия или монофторфосфата натрия) и разберём функции каждого компонента с точки зрения химии.

Шаг 1. Абразивные вещества

В состав входят мелкодисперсные нерастворимые частицы, такие как карбонат кальция (CaCO₃), диоксид кремния (SiO₂) или гидроксид алюминия (Al(OH)₃).

Роль: Механическое удаление мягкого зубного налёта и пигментированных отложений с поверхности эмали за счёт трения.
Химическая особенность: Вещества должны быть твёрже органических остатков пищи, но не разрушать эмаль зуба (которая состоит в основном из гидроксиапатита Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂).

Шаг 2. Влажители и связующие агенты

К ним относятся глицерин (C₃H₈O₃), сорбитол (C₆H₁₄O₆) и загустители типа целлюлозной смолы .

Глицерин и сорбитол: Предотвращают высыхание пасты в тюбике, придают ей гладкую текстуру и сладковатый вкус.
Целлюлозная смола: Связывает абразивные частицы с жидкой фазой, обеспечивая однородность массы и стабильность структуры при хранении.

Шаг 3. ПАВ (Поверхностно-активные вещества)

Наиболее распространённый компонент — лаурилсульфат натрия (C₁₂H₂₅SO₄Na).

Роль: Снижает поверхностное натяжение воды, способствуя образованию пены. Пена помогает распределить компоненты пасты по всей полости рта и вымыть удалённые загрязнения.
Примечание: У некоторых людей этот компонент может вызывать раздражение слизистой, поэтому существуют пасты без SLS.

Шаг 4. Активные лечебно-профилактические добавки

Самый важный химический компонент для защиты зубов — фториды (обычно NaF или SnF₂).

Механизм действия: Ионы фтора F^- замещают гидроксильную группу OH^- в кристаллической решётке гидроксиапатита эмали, образуя более устойчивую к кислотам структуру — фторапатит Ca₁₀(PO₄)₆F₂.
Другие добавки: Антисептики (триклозан, хлоргексидин) для борьбы с бактериями; экстракты трав (ромашка, шалфей) для противовоспалительного эффекта.

Шаг 5. Ароматизаторы и подсластители

Используются ментол , эфирные масла мяты, а также сахарозаменители (сахарин, ксилит).

Роль: Придают приятный вкус и запах, маскируя специфический привкус химических компонентов. Ксилит дополнительно подавляет рост бактерий, вызывающих кариес.

Ответ

а) Абразивы (CaCO₃, SiO₂): механическая очистка.

б) Влажители (глицерин): предотвращение высыхания.

в) ПАВ (лаурилсульфат натрия): пенообразование.

г) Фториды (NaF): укрепление эмали.

д) Ароматизаторы: улучшение вкуса.

Задание требует анализа состава конкретного продукта. Так как конкретная марка пасты не указана, взят стандартный состав, характерный для большинства гигиенических средств. Разбор ведётся по группам веществ с указанием их химических формул и функций.

Как решение?

Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.

Подробность

У вас другое условие?

Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.

Решить по фото

Частые вопросы

Это точный номер 24.10 из моего учебника?

Номер совпадает с учебником «Химия; углубленное обучение», Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Дроздов А.А., и др.; под редакцией Лунина В.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.

Какой ответ в задании 24.10?

Краткий ответ: а) Абразивы (CaCO_3, SiO_2): механическая очистка. б) Влажители (глицерин): предотвращение высыхания. в) ПАВ (лаурилсульфат натрия): пенообразование. г) Фториды (NaF): укрепление эмали. д) Ароматизаторы: улучшение вкуса.

Как пользоваться этим разбором?

Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.

Какой учебник имеется в виду?

«Химия; углубленное обучение», Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Дроздов А.А., и др.; под редакцией Лунина В.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 24. Химия в строительстве.

Можно ли списать ответ без решения?

Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.