ГДЗ по химии, 11 класс, Габриелян, номер 20.3: Аминокислоты (конец) / § 21. Соли
Химия — Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.
Надежда Фомина, преподаватель химии Шпаргача обновлено 8 сентября 2026
Условие
Назвать органические соединения с двойственным кислотно-основным характером и указать функциональные группы, определяющие этот характер.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
План решения:
Для ответа на вопрос необходимо вспомнить определение амфотерных соединений в органической химии. Вещества с двойственным кислотно-основным характером способны реагировать как с кислотами, так и со щелочами. Это свойство обусловлено наличием в молекуле одновременно двух разных функциональных групп: одной, проявляющей кислотные свойства (донор протона), и другой, проявляющей основные свойства (акцептор протона).
Вычисление и анализ:
Классическим примером таких соединений являются аминокислоты . Их общая формула может быть представлена как H2N-R-COOH.
- Группа -COOH (карбоксильная группа) определяет кислотный характер соединения, так как способна отдавать протон H+ и образовывать соли с основаниями.
- Группа -NH2 (аминогруппа) определяет основной характер соединения, так как атом азота имеет неподеленную электронную пару и способен присоединять протон H+, реагируя с кислотами.
Таким образом, аминокислоты существуют в виде внутренних солей (биполярных ионов), что подтверждает их амфотерность.
Проверка и итоговый ответ:
Действительно, именно сочетание амино- и карбоксильной групп обеспечивает двойственный характер. Другие примеры включают гидрокси-карбоновые кислоты (где гидроксильная группа слабо выражает основные свойства по сравнению с аминогруппой, но также участвует в реакциях обмена), однако наиболее ярким представителем класса амфотерных органических веществ остаются аминокислоты.
Аминокислоты; функциональные группы: карбоксильная (-COOH, кислотный характер) и аминогруппа (-NH2, основной характер).
В условии не дан конкретный список соединений для называния, поэтому ответ строится на обобщении класса веществ. Аминокислоты — основной пример амфотерных органических соединений в школьном курсе химии.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 20.3 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Химия», Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 20.3?
Краткий ответ: Аминокислоты; функциональные группы: карбоксильная (-COOH, кислотный характер) и аминогруппа (-NH_2, основной характер).
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Химия», Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 20. Аминокислоты (конец) / § 21. Соли.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.