9 класс Спирты § 23. Спирты

ГДЗ по химии, 9 класс, Габриелян, номер 23.10: Спирты

Химия: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 5-е издание, переработанное — Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.

Дмитрий Орлов, преподаватель химии Шпаргача обновлено 8 сентября 2026

← 23.9 24.1 →

Условие

Подготовить сообщение о составе и биологической роли одного из классов биологически активных соединений (по выбору)

а) белки

б) жиры

в) углеводы.

Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.

Пошаговое решение

План работы:

Для выполнения задания необходимо выбрать один из предложенных классов биологически активных соединений (белки, жиры или углеводы) и составить структурированное сообщение. Сообщение должно включать два основных раздела: химический состав вещества и его биологическая роль в живых организмах. Ниже приведены примеры таких сообщений для каждого пункта.

а) Белки

Состав: Белки — это высокомолекулярные органические соединения, построенные из остатков аминокислот. В их состав обязательно входят углерод (C), водород (H), кислород (O) и азот (N). Часто присутствуют сера (S), фосфор (P), а также металлы (железо, цинк, медь).

Биологическая роль: Выполняют структурную функцию (входят в состав мышц, кожи, волос), каталитическую (ферменты ускоряют реакции), транспортную (гемоглобин переносит кислород), защитную (антитела) и энергетическую (при распаде 1 г белка выделяется около 17 кДж энергии).

б) Жиры

Состав: Жиры (триглицериды) относятся к классу сложных эфиров. Они образуются при взаимодействии многоатомного спирта глицерина (C₃H₈O₃) и высших карбоновых кислот (например, пальмитиновой C₁₅H₃₁COOH, стеариновой C₁₇H₃₅COOH, олеиновой C₁₇H₃₃COOH). Состоят из элементов C, H и O.

Биологическая роль: Являются основным запасным питательным веществом. При окислении 1 г жира выделяется наибольшее количество энергии среди всех пищевых веществ — около 39 кДж. Также выполняют теплоизоляционную и механическую защитную функции.

в) Углеводы

Состав: Углеводы — это органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода. Общая формула многих простых углеводов (моносахаридов и дисахаридов) записывается как C_n(H₂O)_m. Примеры: глюкоза C₆H₁₂O₆, сахароза C₁₂H₂₂O₁₁, крахмал (C₆H₁₀O₅)_n.

Биологическая роль: Главная функция — энергетическая. Глюкоза является основным источником энергии для клеток. Крахмал и гликоген служат запасными питательными веществами у растений и животных соответственно. Целлюлоза выполняет структурную функцию, формируя клеточные стенки растений.

Проверка:

В каждом пункте четко разделены информация о химической природе вещества (из чего состоит) и его значении для организма. Формулы приведены верно, энергетическая ценность указана корректно. Структура сообщения соответствует требованиям задания.

Ответ

а) Белки: состоят из аминокислот (C, H, O, N, S); функции: строительная, ферментативная, транспортная.

б) Жиры: сложные эфиры глицерина и жирных кислот (C, H, O); функции: энергетическая (39 кДж/г), теплоизоляция.

в) Углеводы: соединения типа Cn(H2O)m (глюкоза, крахмал); функции: основная энергетическая, структурная.

Задание творческое, поэтому решение представлено в виде готовых примеров сообщений по каждому пункту. Акцент сделан на ключевые элементы состава и основные биологические функции.

Как решение?

Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.

Подробность

У вас другое условие?

Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.

Решить по фото

Частые вопросы

Это точный номер 23.10 из моего учебника?

Номер совпадает с учебником «Химия: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 5-е издание, переработанное», Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.

Какой ответ в задании 23.10?

Краткий ответ: а) Белки: состоят из аминокислот (C, H, O, N, S); функции: строительная, ферментативная, транспортная. б) Жиры: сложные эфиры глицерина и жирных кислот (C, H, O); функции: энергетическая (39 кДж/г), теплоизоляция. в) Углеводы: соединения типа Cn(H2O)m (глюкоза, крахмал); функции: основная энергетическая, структурная.

Как пользоваться этим разбором?

Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.

Какой учебник имеется в виду?

«Химия: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 5-е издание, переработанное», Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 23. Спирты.

Можно ли списать ответ без решения?

Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.