ГДЗ по химии, 9 класс, Габриелян, номер p133.3

План решения:

Для ответа на вопрос необходимо сравнить состав сырья и технологические особенности производства фарфора и фаянса. Мы выделим общие черты (сходства) в их химической основе и структуре, затем разберем ключевые отличия по компонентам и свойствам готовых изделий. В завершение определим критерии ценности материалов.

Вычисление и анализ:

Сходства: Оба материала относятся к керамическим изделиям высокой плотности. Их основа — глина, кварцевый песок и полевые шпаты. И фарфор, и фаянс обжигаются при высоких температурах, имеют белую или светлую черепковую массу и покрываются глазурью для придания водонепроницаемости и декоративности.

Различия: Главное отличие заключается в составе сырья. Для фарфора используется высококачественная беложгущаяся глина (каолин), которая обеспечивает высокую температуру спекания (1300-1400^°C). Фаянс же производится с добавлением известняка или мелового порошка, что снижает температуру обжига до 1200-1250^°C. Из-за этого фаянс имеет более пористую структуру, толще стенки и не обладает такой прозрачностью, как фарфор. Фарфор звенит при ударе, а фаянс издает глухой звук.

Проверка и вывод:

Анализ показывает, что фарфор требует более чистого сырья и сложной технологии, что делает его более прочным, тонким и эстетически привлекательным. Поэтому фарфор является более ценным материалом по сравнению с фаянсом, который чаще используется для повседневной посуды благодаря своей дешевизне и достаточной прочности.