ГДЗ по биологии, 10 класс, Пасечник, номер 8.2: Углеводы, их строение и функции
Биология — Пасечник В.В., Каменский А.А., Рубцов А.М. и др.; Под редакцией Пасечника В.В.
Юлия Громова, преподаватель биологии Шпаргача обновлено 11 сентября 2026
Условие
Вычислите количество молекул кислорода (O2), необходимое для полного окисления одной молекулы сахарозы (C12H22O11) и одной молекулы лауриловой (додекановой) жирной кислоты (C12H24O2). Запишите уравнения реакций.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Для решения задачи необходимо составить уравнения реакций полного окисления (горения) указанных органических веществ. В процессе полного окисления углерод переходит в CO2, а водород — в H2O. Количество молекул кислорода определяется стехиометрическим коэффициентом перед O2 в сбалансированном уравнении.
Шаг 1. Окисление сахарозы
Сахароза имеет формулу C12H22O11. Запишем схему реакции горения:
C12H22O11+O2→CO2+H2OРасставим коэффициенты по элементам:
- Углерод (C): слева 12 атомов, значит справа ставим коэффициент 12 при CO2.
- Водород (H): слева 22 атома, значит справа ставим коэффициент 11 при H2O (11×2=22).
- Кислород (O): подсчитаем количество атомов кислорода в продуктах реакции.
В 12CO2: 12×2=24 атома.
В 11H2O: 11×1=11 атомов.
Всего в продуктах: 24+11=35 атомов кислорода.
Теперь учтем кислород, который уже входит в состав самой сахарозы. В одной молекуле C12H22O11 содержится 11 атомов кислорода. Следовательно, из внешнего кислорода (O2) нам нужно получить разницу:
35-11=24 атома кислородаТак как молекула кислорода двухатомна (O2), то количество молекул кислорода равно:
24/2=12Итоговое уравнение реакции:
C12H22O11+12O2→12CO2+11H2OДля полного окисления одной молекулы сахарозы требуется 12 молекул кислорода .
Шаг 2. Окисление лауриновой кислоты
Лауриновая (додекановая) кислота имеет формулу C12H24O2. Запишем схему реакции горения:
C12H24O2+O2→CO2+H2OРасставим коэффициенты по элементам:
- Углерод (C): слева 12 атомов, значит справа ставим коэффициент 12 при CO2.
- Водород (H): слева 24 атома, значит справа ставим коэффициент 12 при H2O (12×2=24).
- Кислород (O): подсчитаем количество атомов кислорода в продуктах реакции.
В 12CO2: 12×2=24 атома.
В 12H2O: 12×1=12 атомов.
Всего в продуктах: 24+12=36 атомов кислорода.
Учтем кислород, входящий в состав самой жирной кислоты. В одной молекуле C12H24O2 содержится 2 атома кислорода. Следовательно, из внешнего кислорода (O2) нам нужно получить разницу:
36-2=34 атома кислородаКоличество молекул кислорода равно:
34/2=17Итоговое уравнение реакции:
C12H24O2+17O2→12CO2+12H2OДля полного окисления одной молекулы лауриновой кислоты требуется 17 молекул кислорода .
Шаг 3. Проверка и вывод
Проверим баланс атомов для обоих уравнений.
| Вещество | Реакция | Молекул O2 |
|---|---|---|
| Сахароза | C12H22O11+12O2→12CO2+11H2O | 12 |
| Лауриновая кислота | C12H24O2+17O2→12CO2+12H2O | 17 |
Баланс соблюдён: число атомов каждого элемента слева и справа от стрелки совпадает. Ответы получены корректно.
а) Для сахарозы: 12 молекул O2
б) Для лауриновой кислоты: 17 молекул O2
Задача на умение составлять уравнения реакций горения органических веществ. Ключевой момент — учет собственного кислорода в молекуле исходного вещества при расчете потребности во внешнем кислороде.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 8.2 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология», Пасечник В.В., Каменский А.А., Рубцов А.М. и др.; Под редакцией Пасечника В.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 8.2?
Краткий ответ: а) Для сахарозы: 12 молекул O_2 б) Для лауриновой кислоты: 17 молекул O_2.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология», Пасечник В.В., Каменский А.А., Рубцов А.М. и др.; Под редакцией Пасечника В.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 8. Углеводы, их строение и функции.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.