ГДЗ по биологии, 9 класс, Пасечник, номер 30.3: Пищеварение в ротовой полости
Биология: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 1-е издание — Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г. и др.; под редакцией Пасечника В.В.
Дмитрий Орлов, методист по биологии Шпаргача обновлено 11 сентября 2026
Условие
Перечислить процессы, происходящие в ходе пищеварения.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
В ходе пищеварения в ротовой полости происходит комплексное воздействие на пищу. Это воздействие можно разделить на три основных типа: механическое, химическое и физическое (термическое). Разберём каждый процесс подробно.
Шаг 1. Механическая обработка пищи
Механическое пищеварение начинается сразу после попадания пищи в рот. Оно включает:
- Жевание: зубы измельчают твёрдые частицы пищи, увеличивая площадь их поверхности для дальнейшего воздействия ферментов.
- Перемешивание: язык активно перемешивает измельчённую пищу со слюной, формируя мягкий комок — болюс.
- Смачивание: слюна увлажняет сухую пищу, что облегчает глотание и защищает слизистую оболочку от повреждений.
Шаг 2. Химическая обработка пищи
Химическое пищеварение осуществляется с помощью ферментов, содержащихся в слюне. Основные процессы:
- Расщепление углеводов: фермент амилаза (птиалин) начинает расщеплять сложные углеводы (крахмал) до более простых сахаров (мальтозы).
- Действие лизоцима: этот фермент обладает бактерицидным действием, уничтожая часть бактерий, попадающих с пищей, и защищая полость рта от инфекций.
- Формирование вкусовых ощущений: растворённые в слюне вещества воздействуют на вкусовые рецепторы языка, позволяя оценить вкус пищи.
Шаг 3. Физические изменения и подготовка к глотанию
Помимо механического и химического воздействия, происходят физические изменения:
- Термическая обработка: пища нагревается или охлаждается до температуры тела, что оптимально для работы ферментов желудка и кишечника.
- Обеззараживание: благодаря лизоциму и кислой среде (если есть карбонатная кислота), снижается количество патогенных микроорганизмов.
- Формирование пищевого комка: конечным результатом всех процессов является готовый к проглатыванию болюс, который затем направляется в глотку.
а) Механические процессы: жевание, перемешивание языком, смачивание слюной.
б) Химические процессы: расщепление крахмала амилазой до мальтозы, бактерицидное действие лизоцима.
в) Физические процессы: термическая обработка (нагревание/охлаждение до температуры тела), формирование пищевого комка.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 30.3 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 1-е издание», Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г. и др.; под редакцией Пасечника В.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 30.3?
Краткий ответ: а) Механические процессы: жевание, перемешивание языком, смачивание слюной. б) Химические процессы: расщепление крахмала амилазой до мальтозы, бактерицидное действие лизоцима. в) Физические процессы: термическая обработка (нагревание/охлаждение до температуры тела), формирование пищевого комка.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 1-е издание», Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г. и др.; под редакцией Пасечника В.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 30. Пищеварение в ротовой полости.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.