ГДЗ по биологии, 9 класс, Суматохин, номер 6.12: Состав, структура и биологические функции нуклеиновых кислот
Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание — Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.
Юлия Громова, преподаватель биологии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026
Условие
Объясните, почему каши, хлебобулочные изделия, макароны и картофель занимают значительную часть в рационе питания человека.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Для ответа на этот вопрос необходимо рассмотреть биологическую роль углеводов и их пищевые источники. Каши (из круп), хлебобулочные изделия, макароны и картофель объединяет одно общее свойство: они являются богатыми источниками сложных углеводов, в первую очередь крахмала.
Шаг 1. Определение основного компонента продуктов
Все перечисленные продукты содержат значительное количество крахмала . Крахмал относится к классу полисахаридов — сложных углеводов. В растениях он выполняет функцию запасного питательного вещества. При попадании в организм человека крахмал подвергается гидролизу до глюкозы, которая является основным источником энергии для клеток.
Шаг 2. Энергетическая ценность углеводов
Углеводы занимают центральное место в энергетическом обмене организма. При полном окислении 1 г углеводов выделяется около 17 кДж энергии (4 ккал). Поскольку каши, хлеб, макароны и картофель имеют высокую долю углеводов по массе, они обеспечивают длительную и стабильную поставку энергии, что критически важно для поддержания жизнедеятельности, работы мышц и мозга.
Шаг 3. Структурная и регуляторная функции
Помимо энергетической роли, углеводы из этих продуктов участвуют в формировании структуры тканей (например, гликопротеины) и регулируют обмен жиров и белков. Достаточное потребление углеводов предотвращает распад собственных белковых структур организма ради получения энергии, то есть обладает сберегающим эффектом .
Эти продукты богаты сложными углеводами (крахмалом), которые служат основным источником энергии для организма, обеспечивая его работу и сохраняя белки от распада.
В условии не требуется разбивка на пункты а) б) в), так как это открытый вопрос. Ответ построен на основе биохимических функций углеводов.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 6.12 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 6.12?
Краткий ответ: Эти продукты богаты сложными углеводами (крахмалом), которые служат основным источником энергии для организма, обеспечивая его работу и сохраняя белки от распада.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 6. Состав, структура и биологические функции нуклеиновых кислот.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.