10 класс Химические свойства моносахаридов § 60. Химические свойства моносахаридов

ГДЗ по химии, 10 класс, Еремин, номер 60.6: Химические свойства моносахаридов

Химия; углубленное обучение — Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И. и др.; под редакцией Лунина В.В.

Кирилл Панов, методист по химии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026

← 60.4 60.7 →

Условие

Запишите уравнения реакций по схеме: C₆H₁₂O₆→C₆H₁₂O₇→C₇H₁₄O₇. Укажите структурные формулы реагентов и условия.

Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.

Пошаговое решение

Данная схема превращений описывает последовательные химические реакции глюкозы (C₆H₁₂O₆). Сначала происходит окисление альдегидной группы до карбоксильной (образование кислоты), а затем — реакция этерификации с метанолом (образование сложного эфира).

Шаг 1. Окисление глюкозы в глюконовую кислоту

Глюкоза является многоатомным спиртом и одновременно альдегидом. При мягком окислении (например, раствором брома или аммиачным раствором оксида серебра) альдегидная группа -CHO превращается в карбоксильную группу -COOH. Продуктом реакции является глюконовая кислота.

Уравнение реакции:

C₆H₁₂O₆+[O]→C₆H₁₂O₇

Более точное уравнение с использованием кислорода воздуха (каталитическое окисление):

2C₆H₁₂O₆+O₂ферменты 2C₆H₁₂O₇

Структурная формула продукта (C₆H₁₂O₇):

Глюконовая кислота имеет линейную структуру:

HOCH₂-(CHOH)₄-COOH

Или в развернутом виде:

cHO-CH₂-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COOH

Условия: Раствор бромной воды (Br₂/H₂O) при комнатной температуре или каталитическое окисление кислородом воздуха.

Шаг 2. Этерификация глюконовой кислоты метанолом

Вторая стадия схемы: C₆H₁₂O₇→C₇H₁₄O₇. Сравним молекулярные формулы реагента и продукта. Разница составляет CH₂. Это характерно для реакции этерификации, когда гидроксильная группа карбоновой кислоты замещается на алкильную группу спирта. Поскольку добавляется один атом углерода и два атома водорода (относительно исходной кислоты минус вода плюс спирт), это реакция с метанолом (CH₃OH).

Уравнение реакции:

C₆H₁₂O₇+CH₃OHrightleftharpoonsC₇H₁₄O₇+H₂O

Продуктом является метиловый эфир глюконовой кислоты.

Структурная формула продукта (C₇H₁₄O₇):

HOCH₂-(CHOH)₄-COOCH₃

Условия: Реакция протекает в присутствии сильных минеральных кислот (например, H₂SO₄ конц.) как катализатора, часто при нагревании. Реакция обратима.

Проверка и итоговое решение

Проверим баланс атомов во второй реакции:

Реагенты: C₆H₁₂O₇ (кислота) + CH₄O (метанол). Всего: C₇H₁₆O₈.
Продукты: C₇H₁₄O₇ (эфир) + H₂O. Всего: C₇H₁₆O₈.

Баланс сходится. Схема реализована корректно.

Ответ

а) C₆H₁₂O₆+Br₂+H₂O→C₆H₁₂O₇+2HBr (окисление)

б) C₆H₁₂O₇+CH₃OHH⁺C₇H₁₄O₇+H₂O (этерификация)

Первая реакция — окисление альдегидной группы глюкозы до карбоксильной (получение глюконовой кислоты). Вторая реакция — взаимодействие полученной кислоты с метанолом по механизму этерификации (получение метилового эфира глюконовой кислоты).

Как решение?

Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.

Подробность

У вас другое условие?

Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.

Решить по фото

Частые вопросы

Это точный номер 60.6 из моего учебника?

Номер совпадает с учебником «Химия; углубленное обучение», Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И. и др.; под редакцией Лунина В.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.

Какой ответ в задании 60.6?

Краткий ответ: 1) C_6H_12O_6 + Br_2 + H_2O C_6H_12O_7 + 2HBr (окисление) 2) C_6H_12O_7 + CH_3OH H^+ C_7H_14O_7 + H_2O (этерификация).

Как пользоваться этим разбором?

Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.

Какой учебник имеется в виду?

«Химия; углубленное обучение», Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И. и др.; под редакцией Лунина В.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 60. Химические свойства моносахаридов.

Можно ли списать ответ без решения?

Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.