ГДЗ по биологии, 9 класс, Суматохин, номер 5.7: Состав, структура и биологические функции углеводов
Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание — Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.
Татьяна Белова, методист по биологии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026
Условие
Сравните по различным признакам крахмал, целлюлозу и гликоген. В чём проявляется их сходство? В чём заключаются различия?
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Для выполнения задания составим сравнительную таблицу трёх полисахаридов: крахмала, целлюлозы и гликогена. Это поможет систематизировать знания об их строении и функциях.
Шаг 1. Сравнение по признакам
| Признак | Крахмал | Целлюлоза (клетчатка) | Гликоген |
|---|---|---|---|
| Мономер | α-глюкоза | β-глюкоза | α-глюкоза |
| Тип связи между мономерами | α-1,4-гликозидная (в амилозе) и α-1,6-гликозидная (в разветвлениях амилопектина) | β-1,4-гликозидная | α-1,4-гликозидная и α-1,6-гликозидная (сильно разветвлён) |
| Структура цепи | Смесь линейных (амилоза) и разветвлённых (амилопектин) цепей | Линейные, не разветвлённые цепи, образующие прочные пучки за счёт водородных связей | Очень сильно разветвлённая структура |
| Функция в организме | Запасное питательное вещество у растений | Строительная функция (основа клеточной стенки растений) | Запасное питательное вещество у животных и грибов |
| Место локализации | Пластиды (лейкопласты) растительных клеток | Клеточная стенка растительных клеток | Цитоплазма клеток печени и мышц животных |
Шаг 2. Анализ сходства
Все три вещества являются полисахаридами , то есть биополимерами, состоящими из множества остатков глюкозы. Они имеют одинаковую общую эмпирическую формулу (C6H10O5)n, где n — число мономеров. Все они синтезируются в живых организмах и играют важную роль в обмене веществ или формировании структур.
Шаг 3. Анализ различий
Главное различие заключается в типе изомера глюкозы (α или β) и способе соединения мономеров. У крахмала и гликогена мономеры соединены α-связями, что делает их доступными для ферментов пищеварения человека и животных. У целлюлозы связь β-типа, из-за чего она приобретает жёсткую линейную структуру и не переваривается большинством животных (кроме некоторых микроорганизмов в симбиозе). Также различаются функции: крахмал и гликоген — запас энергии, а целлюлоза — каркас клетки.
Сходство: все три вещества — полисахариды, состоящие из остатков глюкозы, имеют формулу (C6H10O5)n. Различия
а) Мономеры: у крахмала и гликогена — α-глюкоза, у целлюлозы — β-глюкоза.
б) Связи: у крахмала и гликогена — α-1,4 и α-1,6; у целлюлозы — β-1,4.
в) Структура: крахмал и гликоген разветвлены (гликоген сильнее), целлюлоза — линейная.
г) Функции: крахмал — запас у растений, гликоген — запас у животных, целлюлоза — строительный материал клеточной стенки.
В решении использована таблица для наглядного сравнения. Подчеркнуто, что различие в типе связи (α vs β) определяет физические свойства и биологическую функцию (перевариваемость).
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 5.7 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 5.7?
Краткий ответ: Сходство: все три вещества — полисахариды, состоящие из остатков глюкозы, имеют формулу (C_6H_10O_5)_n. Различия: а) Мономеры: у крахмала и гликогена — -глюкоза, у целлюлозы — -глюкоза. б) Связи: у крахмала и гликогена — -1,4 и -1,6; у целлюлозы — -1,4. в) Структура: крахмал и гликоген разветвлены (гликоген сильнее), целлюлоза — линейная. г) Функции: крахмал — запас у растений, гликоген — запас у животных, целлюлоза — строительный материал клеточной стенки.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 5. Состав, структура и биологические функции углеводов.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.