ГДЗ по химии, 10 класс, Еремин, номер 66.6: Белки
Химия; углубленное обучение — Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И. и др.; под редакцией Лунина В.В.
Роман Жуков, методист по химии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026
Условие
Обладает ли атом азота пептидной связи основными свойствами? Объяснить почему.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Для ответа на вопрос о свойствах атома азота в пептидной связи необходимо рассмотреть электронное строение этой группы и влияние соседних атомов.
Шаг 1. Анализ структуры пептидной связи
Пептидная связь образуется между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой с выделением молекулы воды. В результате получается группа -CO-NH-.
В свободных аминах (R-NH2) или аммиаке (NH3) атом азота имеет неподеленную электронную пару, которая может присоединять протон H+, проявляя тем самым основные свойства.
Шаг 2. Эффект сопряжения (мезомерный эффект)
В пептидной связи атом азота непосредственно связан с атомом углерода карбонильной группы (C=O). Карбонильная группа является сильным электроноакцептором.
Неподеленная электронная пара азота не локализована только на нем, а вступает в сопряжение с β-электронной системой карбонильной группы. Это явление называется мезомерным эффектом (+M).
Из-за этого делокализации электронной плотности неподеленная пара оттягивается к кислороду карбонильной группы:
O=C-Nδ+H↔O--C=N+HВ результате электронная плотность на атоме азота снижается, и его способность связывать протон резко уменьшается.
Шаг 3. Сравнение с обычными аминами и вывод
Основные свойства аминов обусловлены наличием доступной для протонирования неподеленной пары электронов. Поскольку в пептидной связи эта пара участвует в образовании частичной двойной связи с углеродом (сопряжение), она становится менее доступной.
Поэтому пептидная связь практически не проявляет основных свойств в водных растворах при обычных условиях. Она значительно слабее оснований, чем первичные, вторичные или третичные амины.
Нет, практически не обладает.
Неподеленная электронная пара азота делокализована за счет сопряжения с карбонильной группой (-CO-), что снижает её основность.
В решении использовано понятие мезомерного эффекта и делокализации электронов, характерное для курса химии белков. Подчеркнуто отличие от свободных аминокислот.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 66.6 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Химия; углубленное обучение», Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И. и др.; под редакцией Лунина В.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 66.6?
Краткий ответ: Нет, практически не обладает. Неподеленная электронная пара азота делокализована за счет сопряжения с карбонильной группой (-CO-), что снижает её основность.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Химия; углубленное обучение», Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И. и др.; под редакцией Лунина В.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 66. Белки.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.