ГДЗ по химии, 10 класс, Габриелян, номер 18.6: Амины
Химия — Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.
Надежда Фомина, методист по химии Шпаргача обновлено 11 сентября 2026
Условие
Рассчитайте объём углекислого газа (н. у.), который выделяется при спиртовом брожении 200 кг 9%-ного раствора глюкозы. Какая масса этилового спирта при этом получится?
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Для решения задачи необходимо составить уравнение реакции спиртового брожения глюкозы и провести стехиометрические расчёты. Сначала найдём массу чистой глюкозы в растворе, затем определим количество вещества глюкозы. По уравнению реакции установим мольные соотношения между исходным веществом и продуктами (этанолом и углекислым газом). Наконец, рассчитаем объём газа при нормальных условиях и массу спирта.
1. Рассчитаем массу чистой глюкозы (C6H12O6) в 200 кг 9%-ного раствора:
m(C6H12O6)=m(раствора)·w=200 кг ·0,09=18 кг =18000 г2. Найдём молярную массу глюкозы и количество её вещества:
M(C6H12O6)=6·12+12·1+6·16=72+12+96=180 г/моль n(C6H12O6)=m/M=18000/ г $$}{180 \text{~г/моль}} = 100 \text{~моль}$$3. Запишем уравнение реакции спиртового брожения:
C6H12O6ферменты 2C2H5OH+2CO2↑Из уравнения видно, что из 1 моль глюкозы образуется 2 моль этилового спирта и 2 моль углекислого газа. Следовательно:
n(C2H5OH)=n(CO2)=2·n(C6H12O6)=2·100 моль =200 моль4. Рассчитаем объём углекислого газа при нормальных условиях (н. у.). Молярный объём газа при н. у. равен Vm=22,4 л/моль:
V(CO2)=n(CO2)·Vm=200 моль ·22,4 л/моль =4480 л5. Рассчитаем массу полученного этилового спирта (C2H5OH). Молярная масса этанола:
M(C2H5OH)=2·12+6·1+16=24+6+16=46 г/моль m(C2H5OH)=n(C2H5OH)·M(C2H5OH)=200 моль ·46 г/моль =9200 г =9,2 кгПроверка: Масса реагентов равна массе продуктов с учётом выделения газа. Исходная масса глюкозы 18 кг. Получено 9,2 кг спирта и 4480 л газа. Масса газа m(CO2)=200·44=8800 г =8,8 кг. Сумма масс продуктов: 9,2+8,8=18 кг. Расчёт верен.
а) Объём CO2:4480 л
б) Масса C2H5OH:9,2 кг
В условии ключа указано C₂H₅NH₂ (этиламин), что является явной ошибкой или опечаткой в источнике ответов, так как задача относится к теме «Амины» только по номеру параграфа в учебнике, но само условие описывает реакцию брожения глюкозы, которая не имеет отношения к синтезу аминов. Решение выполнено строго по тексту условия задачи (брожение глюкозы).
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 18.6 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Химия», Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 18.6?
Краткий ответ: а) Объём CO_2: 4480 л б) Масса C_2H_5OH: 9,2 кг.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Химия», Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 18. Амины.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.