ГДЗ по биологии, 9 класс, Пасечник, номер 47.2: Вкусовой и обонятельный анализаторы
Биология: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 1-е издание — Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г. и др.; под редакцией Пасечника В.В.
Дмитрий Орлов, преподаватель биологии Шпаргача обновлено 11 сентября 2026
Условие
Перечислить виды вкусовых ощущений и указать местоположение соответствующих рецепторов. Провести изучение зрительных, слуховых или вкусовых иллюзий.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Часть 1. Виды вкусовых ощущений и рецепторы
Шаг 1. Классификация основных вкусов
В современной биологии выделяют пять базовых видов вкусовых ощущений, которые воспринимаются человеком:
- Сладкий — сигнализирует о наличии углеводов (энергии).
- Кислый — реагирует на концентрацию ионов водорода (H+), то есть кислотность.
- Соленый — воспринимает ионы натрия (Na+) и других солей.
- Горький — часто является сигналом наличия ядовитых или опасных веществ.
- Умами (глутаматный) — вкус белковых продуктов, мясной бульон, сыры.
Шаг 2. Местоположение рецепторов
Рецепторами вкуса являются вкусовые клетки , объединенные в структуры, называемые вкусовыми почками . Вкусовые почки расположены преимущественно на поверхности языка, но также встречаются на мягком нёбе, задней стенке глотки и надгортаннике.
На языке вкусовые почки находятся в составе сосочков. Существует мнение о «карте языка» (зоны для разных вкусов), однако современные исследования показывают, что все виды вкусов ощущаются по всей поверхности языка, где есть вкусовые почки, хотя чувствительность может немного различаться.
| Вид ощущения | Тип рецептора | Основное местоположение |
|---|---|---|
| Сладкий, Кислый, Соленый, Горький, Умами | Вкусовые клетки (хеморецепторы) | Вкусовые почки на грибовидных, листовидных и желобоватых сосочках языка, а также в ротовой полости |
Часть 2. Изучение иллюзий (на примере зрительных и вкусовых)
Шаг 3. План проведения эксперимента
Для выполнения задания можно выбрать один из вариантов: изучение зрительной иллюзии (например, эффект Эббингауза или фигура Рубина) или вкусовой иллюзии (влияние цвета пищи на её воспринимаемый вкус).
Пример исследования вкусовой иллюзии:
- Цель: Выяснить, влияет ли цвет напитка на его воспринимаемую сладость.
- Оборудование: Прозрачные стаканы, вода, сахар, пищевой краситель (красный и синий).
- Ход работы:
- Приготовить два раствора с одинаковой концентрацией сахара (например, 5% раствор).
- Один раствор оставить бесцветным, второй подкрасить в красный цвет (ассоциация с клубникой/сладостью).
- Предложить испытуемым попробовать оба раствора вслепую (не видя цвета) и затем с открытыми глазами.
Шаг 4. Анализ результатов и выводы
Часто испытуемые отмечают, что подкрашенный раствор кажется более сладким или имеет выраженный фруктовый привкус, даже если химический состав идентичен бесцветному варианту.
Биологическое объяснение: Это явление демонстрирует взаимодействие анализаторов. Зрительная информация обрабатывается мозгом одновременно с вкусовой и обонятельной. Ожидание определённого вкуса, вызванное цветом, модулирует активность вкусовой коры головного мозга, создавая иллюзию усиления интенсивности вкуса или изменения его качества.
а) Основные виды вкусовых ощущений: сладкий, кислый, соленый, горький, умами.
б) Рецепторы: вкусовые клетки, входящие в состав вкусовых почек, расположенных на сосочках языка, мягком нёбе и задней стенке глотки.
в) Пример иллюзии: влияние цвета пищи на воспринимаемый вкус (зрительно-вкусовая синестезия). Эксперимент показывает, что мозг интерпретирует вкусовые сигналы с учетом визуальной информации.
Задание состоит из двух частей: теоретической (перечисление вкусов и рецепторов) и практической (изучение иллюзий). В решении дана актуальная классификация из 5 вкусов. Для части про иллюзии предложен конкретный пример эксперимента с вкусовой иллюзией, так как это напрямую связано с темой параграфа, но упомянуты и другие варианты.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 47.2 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 1-е издание», Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г. и др.; под редакцией Пасечника В.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 47.2?
Краткий ответ: а) Основные виды вкусовых ощущений: сладкий, кислый, соленый, горький, умами. б) Рецепторы: вкусовые клетки, входящие в состав вкусовых почек, расположенных на сосочках языка, мягком нёбе и задней стенке глотки. в) Пример иллюзии: влияние цвета пищи на воспринимаемый вкус (зрительно-вкусовая синестезия). Эксперимент показывает, что мозг интерпретирует вкусовые сигналы с учетом визуальной информации.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 9-й класс: базовый уровень: учебник; 1-е издание», Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г. и др.; под редакцией Пасечника В.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 47. Вкусовой и обонятельный анализаторы.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.