ГДЗ по биологии, 9 класс, Суматохин, номер 3.11: Химический состав клеток
Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание — Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.
Татьяна Белова, преподаватель биологии Шпаргача обновлено 12 сентября 2026
Условие
Используя рисунок 7, объяснить зависимость активности фермента от температуры. Объяснить опасность повышения температуры тела выше +40°C.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
Решение задания 3.11
Шаг 1. Анализ зависимости активности фермента от температуры (по рисунку 7)
На графике типичной зависимости активности фермента от температуры обычно наблюдается колоколообразная кривая. Это означает, что существует определённый температурный оптимум, при котором скорость ферментативной реакции максимальна.
- При повышении температуры до оптимума: активность фермента возрастает. Это связано с увеличением кинетической энергии молекул субстрата и фермента, что приводит к более частым и эффективным столкновениям между ними.
- После достижения оптимума: дальнейшее повышение температуры вызывает резкое падение активности. Высокая температура разрушает слабые связи (водородные, ионные), удерживающие третичную структуру белка-фермента.
- Денатурация: процесс изменения пространственной структуры белка называется денатурацией. При денатурации активный центр фермента деформируется, субстрат больше не может связаться с ним, и реакция прекращается. Этот процесс часто необратим.
Шаг 2. Объяснение опасности повышения температуры тела выше +40°C
Нормальная температура человеческого тела составляет около +36,6°C. Большинство ферментов нашего организма работают оптимально в узком диапазоне температур, близком к нормальной.
Повышение температуры тела выше +40°C представляет серьёзную опасность по следующим причинам:
- Массовая денатурация белков: при такой температуре начинают разрушаться структуры многих жизненно важных ферментов и структурных белков клеток. Активный центр теряет свою форму, и биохимические реакции останавливаются или замедляются критически.
- Нарушение метаболизма: остановка работы ферментов ведёт к сбою энергетического обмена (клеточного дыхания) и синтеза необходимых веществ. Клетки перестают получать энергию и строительный материал.
- Поражение нервной системы: нейроны особенно чувствительны к изменению температуры и нарушению ионного баланса, который поддерживается ферментами (например, Na+/K+-АТФазой). Это может привести к судорогам, потере сознания и повреждению мозга.
- Необратимость процессов: если высокая температура держится долго, денатурация становится необратимой. Даже после снижения температуры ферменты не восстанавливают свою активность, так как их первичная структура может быть повреждена или агрегирована. Это ведёт к гибели клеток и органов.
Шаг 3. Вывод
Таким образом, зависимость активности фермента от температуры имеет строгий оптимум. Превышение этого порога (в случае человека — выше +40°C) вызывает денатурацию белков, что блокирует ключевые биохимические процессы и угрожает жизни организма из-за отказа систем жизнеобеспечения.
Зависимость: активность растёт до оптимума, затем резко падает из-за денатурации.
Опасность >40°C: необратимая денатурация ферментов, остановка метаболизма, гибель клеток.
В условии упоминается рисунок 7, но он не предоставлен. Решение построено на общих биологических знаниях о термодинамике ферментативных реакций и физиологии человека, которые стандартны для учебников биологии 9 класса. Логика вывода основана на принципе специфичности активного центра и чувствительности белковой структуры к тепловому движению.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 3.11 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 3.11?
Краткий ответ: Зависимость: активность растёт до оптимума, затем резко падает из-за денатурации. Опасность >40°C: необратимая денатурация ферментов, остановка метаболизма, гибель клеток.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Биология: 9-й класс: углубленный уровень: учебник: в 2 частях; 1-е издание», Суматохин С. В., Громова Н. П., Сергеев И.Ю. и др.; под редакцией Суматохина С.В.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 2. Химический состав клеток.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.