ГДЗ по технологии, 5 класс, Глозман, номер 27.2: Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Технология: 5-й класс: учебник; 4-е издание, переработанное — Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л. и др.
Сергей Мишин, редактор решений Шпаргача обновлено 11 сентября 2026
Условие
Описать правильную последовательность мытья посуды.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
В уроке технологии мы изучаем не только приготовление пищи, но и правила гигиены на кухне. Правильная последовательность мытья посуды важна для того, чтобы посуда была чистой, а руки не получали ожогов или порезов. Давайте разберём этот процесс по шагам.
Шаг 1. Подготовка рабочего места
Перед началом работы необходимо надеть фартук и убрать волосы под косынку или резинку. Проверьте наличие всех необходимых средств: губки, моющего средства, полотенца для рук и полотенца для посуды. Убедитесь, что раковина чистая и свободна от остатков пищи.
Шаг 2. Очистка посуды от остатков пищи
Соберите остатки еды с тарелок и кастрюль в мусорное ведро или компостную яму (если это предусмотрено). Не выбрасывайте крупные куски пищи прямо в сливное отверстие раковины, так как это может привести к засору канализации. Промойте посуду под струей тёплой воды, чтобы удалить жир и присохшие частицы.
Шаг 3. Мытье посуды с моющим средством
Налейте в раковину тёплую воду и добавьте немного моющего средства. Начинайте мыть посуду с самой чистой — со стаканов, чайных ложек и небольших тарелок. Затем переходите к более загрязнённым предметам: глубокой посуде, кастрюлям и сковородкам. Используйте мягкую сторону губки для деликатной посуды и жёсткую — для сильно загрязнённой.
Шаг 4. Полоскание и сушка
После того как вся посуда вымыта, тщательно прополощите её под проточной чистой водой, чтобы полностью смыть пену от моющего средства. Это важно, так как остатки химии могут попасть в еду при следующем использовании. Поставьте посуду в сушилку дном вверх или аккуратно разложите на чистом полотенце. После высыхания уберите посуду в шкаф.
а) Надеть фартук, подготовить средства.
б) Удалить остатки пищи, промыть тёплой водой.
в) Вымыть с моющим средством (от чистой к грязной).
г) Тщательно прополоскать и просушить.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 27.2 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Технология: 5-й класс: учебник; 4-е издание, переработанное», Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л. и др.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 27.2?
Краткий ответ: 1. Надеть фартук, подготовить средства. 2. Удалить остатки пищи, промыть тёплой водой. 3. Вымыть с моющим средством (от чистой к грязной). 4. Тщательно прополоскать и просушить.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Технология: 5-й класс: учебник; 4-е издание, переработанное», Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л. и др.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 27. Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.