ГДЗ по технологии, 7 класс, Глозман, номер 47.4: Понятие о микроорганизмах
Технология: 7-й класс: учебник; 4-е издание, переработанное — Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л. и др.
Светлана Крылова, редактор решений Шпаргача обновлено 11 сентября 2026
Условие
Перечислить меры предосторожности для предотвращения пищевых отравлений.
Номер как в учебнике. Условие — полный пересказ редакции: те же пункты, числа и факты, не цитата из книги.
Пошаговое решение
В уроке технологии мы изучаем, как микроорганизмы влияют на качество продуктов. Чтобы избежать пищевых отравлений, необходимо соблюдать строгие правила гигиены и обработки пищи. Ниже приведён пошаговый план действий.
Шаг 1. Личная гигиена и чистота рук
Перед началом работы с продуктами обязательно вымойте руки с мылом не менее 20 секунд. Это удаляет бактерии, которые могли попасть на кожу из окружающей среды. Также важно использовать чистые полотенца или бумажные салфетки для вытирания рук.
Шаг 2. Обработка продуктов питания
Овощи и фрукты нужно тщательно промывать проточной водой, чтобы смыть остатки земли, пестицидов и микробов. Мясо, птицу и рыбу следует хранить отдельно от готовых к употреблению продуктов (например, салатов), чтобы избежать перекрёстного загрязнения сырыми соками.
Шаг 3. Термическая обработка и хранение
Большинство болезнетворных микроорганизмов погибают при высокой температуре. Поэтому мясо и рыба должны быть полностью прожарены или сварены. Готовые блюда нельзя оставлять при комнатной температуре дольше 2 часов. Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике при температуре не выше +4°C.
Шаг 4. Проверка сроков годности и внешнего вида
Перед использованием проверяйте дату изготовления и срок годности на упаковке. Если продукт имеет неприятный запах, изменённый цвет или слизь на поверхности, его категорически нельзя употреблять в пищу, даже если срок годности ещё не истёк.
а) Мыть руки с мылом перед едой и приготовлением.
б) Тщательно мыть овощи и фрукты, разделять сырое и готовое.
в) Полностью проваривать/прожаривать мясо, хранить еду в холодильнике.
Ответ составлен на основе общих санитарно-гигиенических норм, изучаемых в курсе технологии для 7 класса по теме микроорганизмов.
Как решение?
Двойная оценка: понятность и подробность. Можно выбрать одно или оба.
У вас другое условие?
Загрузите фото — учтём ваши числа и редакцию.
Частые вопросы
Это точный номер 47.4 из моего учебника?
Номер совпадает с учебником «Технология: 7-й класс: учебник; 4-е издание, переработанное», Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л. и др.. Формулировка — пересказ редакции, не дословная цитата. Если в вашей редакции другие числа — загрузите фото.
Какой ответ в задании 47.4?
Краткий ответ: а) Мыть руки с мылом перед едой и приготовлением. б) Тщательно мыть овощи и фрукты, разделять сырое и готовое. в) Полностью проваривать/прожаривать мясо, хранить еду в холодильнике.
Как пользоваться этим разбором?
Сначала прочитайте условие и чертёж, затем шаги решения по порядку и сверьте свой ход с кратким ответом внизу.
Какой учебник имеется в виду?
«Технология: 7-й класс: учебник; 4-е издание, переработанное», Глозман Е.С., Кожина О.А., Хотунцев Ю.Л. и др.. Проверьте часть, год и автора на обложке. Тема в учебнике: § 47. Понятие о микроорганизмах.
Можно ли списать ответ без решения?
Лучше сначала решить самостоятельно, а разбор использовать для проверки хода и поиска ошибки.